Ce candidat est actuellement en poste dans un hôtel de l'ouest. Il gère les stocks, les finances allouées à l'achat du matériel et les contacts fournisseurs. Il a fait part de son souhait d'évoluer au sein du groupe, mais cela n'est pas possible. Il a donc décidé de se mettre à son compte pour prétendre à une évolution de salaire.