Le candidat est pizzaïolo. Il travaille les soirs et les week-end. Avant d'être pizzaïolo, il  était formateur dans le domaine de la sécurité. Son ancien employeur lui a fait bénéficier de différentes formations, notamment la formation Sauveteur et Secouriste du Travail, les SSIAP 1 et 2, ainsi que le Certificat de Qualification Professionnelle d'Agent de Prévention Sécurité. Il souhaite revenir dans ce domaine en tant que formateur. 